埃及鱼能吃吗?怎么做好吃?
埃及鱼可以吃，埃及鱼又名革胡子鲶，埃及塘鲺。原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。革胡子鲶具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧、抗低温能力较强等优点，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上，是一种很有发展前途的养殖鱼类，当前部分地区已开展家庭养鱼。
食材：埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量。将鱼清洗干净，切块备用。锅中加油热锅，将鱼下入锅中煎一下。将蒜拍碎、姜切丝，备用。准备泡制好的酸梅，将蒜、姜放入其中。然后再加入少量酱油和盐、放点白糖。
清蒸埃及塘角鱼 清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方式之一。首先，将埃及塘角鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，并在鱼身上划几刀以便更好地入味。然后，将姜片、葱段放在鱼身上，撒上适量的盐和胡椒粉。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。
塘鲺鱼能长多大
成年的埃及塘鲺能长到1~5米，最大个体能长到7米，体重高达60公斤，这足以赶上一个成年人的体量了。正因为体型庞大，埃及塘鲺能够吞下很多大型的猎物，还能够“越级”捕杀停留在水面的水鸟，比如黑水鸡。
塘鲺鱼：塘鲺鱼体型较小，体长一般在10-20厘米之间，体形扁平，呈椭圆形。头部较小，口小，眼睛位于头的两侧。背部呈灰褐色或黄褐色，腹部为白色。鳞片较大，排列整齐。尾鳍呈圆形，胸鳍和腹鳍较小。鲶鱼：鲶鱼体型较大，体长可达1米以上，体形较长，呈圆柱形。头部较大，口大，眼睛位于头的上方。
塘鲺，科学名称为胡子鲶，隶属于鲤形目和胡子鲶科，体型较大，体长通常超过20厘米，体重可达150~250克，甚至有的品种能重达500克。
体长一般20厘米以上，体重150～250克，最大约500克。塘鲺鱼体长一般20厘米以上，体重5～5千克，塘鲺鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。
塘鲺的体型较小，一般体长在10-20厘米之间，身体呈椭圆形，头部扁平，眼睛小而圆，口部宽大，牙齿尖锐。塘鲺的颜色以灰黑色为主，身上有一些深色的斑点。而鲶鱼的体型较大，一般体长在30-50厘米之间，身体呈圆形或椭圆形，头部扁平，眼睛大而圆，口部宽大，牙齿钝圆。
塘鲺，学名胡子鲶，是一种独特的鱼类，隶属于鲤形目下的胡子鲶科。其身形独特，体长一般超过20厘米，重量在5到5千克之间，重者甚至可达5千克，这让人们对它的食性产生了好奇。然而，关于塘鲺会攻击人类的传言却是无稽之谈，它们的主要食物来源并非人类。
唐鲺鱼最大的有多大?
成年的埃及塘鲺能长到1~5米，最大个体能长到7米，体重高达60公斤，这足以赶上一个成年人的体量了。正因为体型庞大，埃及塘鲺能够吞下很多大型的猎物，还能够“越级”捕杀停留在水面的水鸟，比如黑水鸡。
总的来说，塘鲺最大能长到数十斤，但具体的生长情况还需根据其生活环境、食物来源等因素来判断。如果想养殖塘鲺，应提供适宜的生活环境，并合理投喂食物，以促进其健康生长。塘鲺是一种具有较高经济价值的鱼类，了解其生长习性对于养殖和捕捞都有重要意义。
在理想的环境下，且没有天敌限制其生长，三黄塘鲺可以达到的最大体长通常受到其物种本身的遗传特性的限制。对于大多数鱼类而言，体长的极限通常在1到2米之间，但这也可能因具体种类和地域差异而有所不同。
目前见到长最大的是大约1米塘鲺，鱼类，野生的不建议食用，学名胡子鲶，又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，分布于我国南方各地。国内常见两个品种：本地塘鲺（胡子鲶），埃及塘鲺（革胡子鲶、埃及胡子鲶）。塘鲺（本地胡子鲶），8根胡须，上下各4根。
一般20厘米，最长的巨型塘鲺大约有1米。2011年7月11日下午，广州市番禺区沙湾镇岐头村的村民在村里祠堂前的水塘里，捉到4条长约一米的巨型塘虱。鱼头跟人的脑袋差不多大，连嘴上的胡须都有筷子粗，居然都有一米多长，体重差不多有40~50斤重。
年引入我国后，在南方各省推广试养，证明该鱼确实具有生长快、体型大的优良经济性状。对于网上流传的所谓吃人“塘鲺”，有网友认为这并非塘鲺——图中该鱼体灰褐色、下侧淡色，具明显黄或白色小斑点及窄横线纹，应该是鲸鲨。鲸鲨体型大、牙细小，性情温顺，以浮游生物及小鱼为食。
埃及塘鲺养殖3个月有多少斤
1、该鱼类3个月可以长到大约1至3斤左右。具体数值根据养殖条件、饲料质量、管理水平以及塘鲺个体差异等因素会有所变化，通常情况下，在良好的养殖条件下，3个月后能达到2公斤（即4斤）以上的重量。
2、公斤以上。埃及塘鲺养殖3个月最大的会有2公斤以上，鱼苗一般可长到0.5公斤，亩产可达5000公斤，每年可养2～3季，在池塘条件下养殖。埃及塘虱鱼的生长最适宜于20℃--30℃温度，每年4--11月是理想的养殖季节，这段时间可养2--3批鱼。
3、三个月。埃及鱼每批放养5厘米以上的鱼苗，养殖三个月成鱼个体就会重达0.25~0.5千克，可以进行售卖。埃及鱼又名革胡子鲶，埃及塘鲺，原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。
4、普通塘鲺：胡子鲶性贪食，常饱食后潜伏于池底的阴暗处不动。因此其生长快、产量高、生产周期短。在中国南方每年可养2～3季，在池塘条件下养殖，经4～5个月饲养，当年鱼苗一般可长到0.5公斤，最大个体可达2公斤以上，亩产可达5000公斤。对于上年越冬鱼种，普遍可长到1公斤，最大个体可达4公斤以上。
5、雨天要做好防逃工作，池塘养殖二三个月，一般鱼可达0.4--0.5公斤重。 成鱼混养：埃及塘虱鱼可与四大家鱼混养，既可充分利用水体，又利于四大家鱼的生长：放养时间最好在7一8月份，放养数量要视饵料而定，一般每亩混养鱼塘投放大塘虱鱼苗1000---2000尾。饵料足，管理好。
