它因《舌尖》走红,吸引吃货慕名前往,却发现疯狂涨价,谁还敢吃
没有走红以前，乌鱼子在台湾当地很火，福建和广东也是小有名气，但是价格不算太离谱。因为上了《舌尖》以后迅速走红，一度成了网红 美食 。 吸引了很多吃货慕名前往，结果却发现疯狂涨价，从500多到1000多。一方面是因为乌鱼子本身产量不高，另一方面是走红后炒作，于是就价格越来越贵。
美食是生活中离不开的一部分，很多食物虽然不被大部分的人知道，却在当地形成了一定的特色。可是对于吃货而言，好吃的东西就是要宣传出去，因为《舌尖上的中国》这部纪录片的出现，成功的诱惑了我们一把。
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。 这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。
是。火鸡面是以辣出名的，是韩国的一款拉面，类似于国内的方便面，包装里一包酱料一包配料，配料包里就是海苔碎和白芝麻等等，酱料包就是超辣味道的来源，所以吃的时候一定要注意，可以先加半包酱料，觉得可以接受再继续加。
重庆酸辣粉 “重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。山东煎饼 山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
上海那里能吃到美味乌鱼子呢?味道正宗不?一般价格是多少钱?喜欢吃编天...
新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉等。
当然是胡辣汤了。胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
乌鱼子味道怎么样?怎么吃?
乌鱼子的味道十分独特，它拥有一种海洋的鲜香和微妙的苦味，同时伴有淡淡的咸味和鱼油的香味。优质的乌鱼子口感细腻，入口即化，不会感到油腻。它的风味层次丰富，既有海洋的清新，又带有浓郁的肉香，让人回味无穷。如何品尝乌鱼子 选择优质乌鱼子：优质的乌鱼子色泽金黄，质地坚实而有弹性，没有异味。
例如，可以将乌鱼子和韭菜、豆芽等一起炒，味道鲜美，营养丰富。乌鱼子的吃法还有很多，比如可以用来做寿司、做沙拉、做汤等等。无论怎么吃，都要注意，乌鱼子的口感细腻，味道鲜美，但是也不能过量食用，否则可能会给肠胃带来负担。总的来说，台湾乌鱼子的吃法多样，可以根据个人的口味和喜好来选择。
乌鱼子好吃。乌鱼子的美味主要体现在其独特的口感和多样的烹饪方式上，以下是一些具体的说明：口感独特：乌鱼子具有浓郁的香味和细腻的口感，经过煎制或炸制后，外皮微焦而内里软糯，给人带来丰富的味觉享受。
清蒸：将腌制好的乌鱼子放入蒸锅中，用中火蒸约8-10分钟，直至乌鱼子熟透。蒸好后，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。清蒸乌鱼子口感鲜美，营养丰富。煎炒：在平底锅中加入适量的油，油热后将腌制好的乌鱼子放入锅中，用小火慢慢煎炒。